Smoothies är ju så gott och min favorit är de gröna.
Ja för några år sedan hade jag nog tyckt att det hade varit jättekonstigt men nu wow!!!
Det är toppen gott och vilken härlig färg sedan.
Så därför kommer här ett recept på lite gröna smoothies.
Du väljer själv om du vill använda frusen eller färsk frukt.
Med frusna blir det som mer som en milkshake och man kan få en liknande konsistens om man på slutet tillsätter lite isbitar.
- 5 dl kefir eller yoghurt. klicka härför att lära dig göra egen kefir.
- 2 frusna bananer i skivor eller färsk
- Ev 1 dl kokosmjölk
- 1 pkt frusen mango eller färsk
- 2 msk potatismjöl ( valfritt men det tillför lite extra fibrer till smoothien
- Gröna blad valfri mängd och fritt att välj bland baby spenat för en snällare nybörjar variant eller t ex grönkål för en lite mer modig 😋😉)
- Ev lite honung eller lönnsirap om man vill ha den lite sötare
- Vill man ha en ännu mer mättande smoothie kan man tillsätta en avokado
Lägg alla ingredienserna i en mixer eller matberedare och kör till en krämig konsistens.
Ett tips för gröna smoothies är att hålla sig till gula frukter i så får du en härligt grön smoothie och inte en gråaktig.
Detsamma gäller även för andra smoothies om man håller sig till en färg.
Då får man samtidigt en smarrig smoothie även en som är vacker för ögat läckert rosa eller vackert solgul t ex. Klicka härför lite mer inspiration.
Som t ex
- Hallon jordgubbar körsbär röda vinbär vattenmelon mm
- Blåbär björnbär
- Apelsin mango persika honungsmelon
För att sätta ytterligare en twist på din smoothie kan du tillsätta lite olika kryddor färska eller torkade
Som mynta kanel kardemumma
Ett tips för en antiinflammations smoothie är att tillsätta lite gurkmeja i din gula smoothie.
Den får då en härligt gul färg och då får även med gurkmejans goda egenskaper med i din goda smoothie👍🧡
För lite crunch kan du ha i lite pumpakärnor solrosfrön valnötter mm
Vill du göra din smoothie extra fin kan du pimpa den lite med att toppa med bär kokoschips nötter frön mm
Jag älskar en mer frusen smoothie så jag brukar alltid ha frukt och bär i frysen till mina smoothies.
Det är ett jättebra sätt att ta ha hand om frukt som börjar bli övermogen.
Det är bara att skala och skära i lagom stora bitar som man kan ha i frysen tills man blir sugen på en smoothie😋
Lycka till och hör gärna av dig och kommentera om du gillar mitt inlägg och klicka på gilla knappen 🙏❤️